Сирну фабрику з-за купань в молоці закрили на 90 днів
Торговий дім «Сири» отримав «широку» популярність завдяки фото і відео, які виклав на своїй сторінці в Інтернеті працівник підприємства – Артем Романов. На кадрах компанія молодих людей купається у ванні з молочної рідиною, яка призначена для виробництва сиру «косичка». Опублікував Романів і відеозапис, де кілька напівголих працівників підприємства вручну крутять той самий сир, при цьому роблять вони це явно антисанітарних умовах.
— В ході перевірки ми виявили вкрай незадовільний санітарно-технічний стан самих виробничих приміщень, обладнання, комунікацій. Навіть той факт, що зараз в цехах йде ремонт, зокрема фарбування стін, і при цьому приймається сировина для виробництва говорить сам за себе, – продовжує Бойко.
Одного з героїв скандальних фото і відео, «прославили» торговий дім «Сири», – Артема Романова перевіряючі з Росспоживнагляду на підприємстві не застали. Молодий чоловік не числиться в штаті з 9 січня. Мабуть, новорічні ванни у молоці стали своєрідним прощанням.
— Свою продукцію підприємство реалізовувало в багато регіонів. Зокрема, її можна зустріти на прилавках Москви, Казані, Пермі, Нижнього Новгорода, Новосибірська та Омська. По іншим регіонам сказати поки нічого не можу. Ми запитали у керівництва підприємства документацію по всіх постачання за останні місяці, – каже Марина Бойко.
Фахівці з’ясували, що своє існування торговий дім почав з 2007 року як оптовий постачальник. Сирним виробництвом тут вирішили зайнятися в 2011 році. Ось тільки поставити до відома про це регіональний Росспоживнагляд керівництво підприємства, мабуть, забув.
У даний момент робота торгового Дому «Сири» припинена. Матеріали перевірки були направлені до суду, який і вирішить подальшу долю підприємства.
— Порушень на цьому підприємстві маса, у зв’язку з цим Росспоживнагляд прийняв рішення призупинити діяльність торгового дому на 90 днів. Крім того, ми направили документи в суд. Перше засідання призначено на 2 квітня, – підсумувала Бойко.
